Satibi, Loekman, Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia
-
Vol 4, No 1 (2015) - Articles
KAJIAN PENGARUH TEMPERATUR PENGERINGAN SEMPROT (SPRAY DRYER) TERHADAP WAKTU PENGERINGAN DAN RENDEMEN BUBUK SANTAN KELAPA (COCONUT MILK POWDER)
Abstract PDF