Satibi, Loekman, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia

• Vol 7, No 1 (2015): Jurnal Teknologi - Articles
  PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KADAR AIR DAN WAKTU MELARUTNYA SANTAN KELAPA BUBUK (COCONUT MILK POWDER) DALAM AIR
  Abstract  PDF
• PROSIDING SEMNASTEK 2015 - Articles
  KAJIAN PENGARUH TEMPERATUR PENGERINGAN SEMPROT (SPRAY DRYER) TERHADAP KADAR AIR SANTAN KELAPA BUBUK (COCONUT MILK POWDER)
  Abstract  PDF
• PROSIDING SEMNASTEK 2015 - Articles
  PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP RENDEMEN PADA PEMBUATAN SANTAN KELAPA BUBUK (COCONUT MILK POWDER)
  Abstract  PDF