PERANCANGAN SISTEM KESEIMBANGAN LINTASAN PRODUKSI DENGAN PENDEKATAN METODE HEURISTIK

Mahmud Basuki; Hermanto MZ; Selvia Aprilyanti; Muhammad Junaidi

doi:10.24853/jurtek.11.2.117-126

PERANCANGAN SISTEM KESEIMBANGAN LINTASAN PRODUKSI DENGAN PENDEKATAN METODE HEURISTIK

Mahmud Basuki, Hermanto MZ, Selvia Aprilyanti, Muhammad Junaidi

Abstract

PT ABC merupakan salah satu perusahaan manufaktur di Palembang yang bergerak dalam produksi kue kering. Permasalahan yang dihadapi PT ABC adalah ketika permintaan konsumen meningkat, perusahaan seringkali mengalami kesulitan dalam mengatur lini produksi. Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan perancangan keseimbangan lintasan dengan pendekatan metode heuristik untuk meningkatkan efektifitas tenaga kerja maupun pengaturan waktu kerja sehingga dapat terciptanya keseimbangan lintasan produksi yang efektif dan efisien. Metode line balancing yang digunakan untuk analisis data adalah metode heuristik. Metode heuristik memiliki tiga metode yaitu: metode bobot posisi (Ranked Positional Weight), metode pembebanan berurut (Large Candidate Rule), dan metode pendekatan wilayah (Region Approach). Data diperoleh melalui pengukuran langsung pada tiap operasi pengerjaan produksi kue kering jenis kue satu kacang hijau. Hasil penelitian didapat bahwa metode region approach lebih diutamakan karena pendekatan wilayah dapat dimaksimalkan dengan mengatur layout stasiun kerja, sehingga waktu kelonggaran dapat diminimalkan. Hasil analisis dengan metode region approach, mendapatkan tingkat efisiensi pada lintasan produksi sebesar 80,48% dengan balance delay 19,52%, angka ini menunjukkan efisiensi yang dapat dicapai pada lintasan produksi kue satu dari total waktu keseluruhan proses produksi.

Keywords

keseimbangan lintasan, metode heuristik, produksi kue kering

Full Text:

PDF

References

Djunaidi, M dan Angga. 2017. Analisis Keseimbanga Lintasan (Line Balancing) Pada Proses Perakitan Body Bus Pada Karoseri Guna Meningkatkan Efisiensi Lintasan. Jurnal Ilmiah Teknik Industri, Vol. 5(2): 77 - 84.

Ekoanindyo, F.E dan Helmy, L. 2017. Meningkatkan Efisiensi Lintasan Kerja Menggunakan Metode RPW Dan Killbridge-Western. Jurnal Dinamika Teknik, Vol. X(1): 16 - 26.

Helgeson, W. B., Birnie, D. P. 1961. Assembly Line Balancing Using The Ranked Positional Weighting Technique. Journal of Industrial Engineering, Vol 12(1): 18-27.

Kilbridge, M. D., Wester, L. 1961. A Heuristic Method of Assembly Line Balancing. The Journal of Industrial Engineering. Vol 12(4): 292-298.

Kusuma, H. 2009. Manajemen Produksi. Yogyakarta: Penerbit ANDI.

Kusuma, H.I dan Chirzun, A. 2017. Analisis Biaya Perencanaan Produksi Dengan Menggunakan Metode Heuristic Pada Proses Produksi Attack Sachet 23 Gram Di PT. KAO Indonesia. Seminar Nasional Inovasi dan Aplikasi Teknologi di Industri 2017, ITN Malang, ISSN 2085-4218.

Moodie, C.L., Young, H.H. 1965. A Heuristic Method of Assembly Line Balancing for Assumptions of Constant or Variable Work Element Times. Journal of Industrial Engineering, Vol. 16(1): 23-29.

Nasution, A.H. 2008. Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Purnamasari dan Cahyana. 2015. Line Balancing dengan Metode Ranked Position Weight (RPW). Spektrum Industri, Vol. 13(2):115-228.

Saiful., Mulyadi dan Rahman, T.M. 2014. Penyeimbangan Lintasan Produksi Dengan Metode Heuristik (Studi Kasus PT XYZ Makassar). Jurnal Teknik Industri, Vol. 15(2):182-189.

Sharma, P., Thakar, G., Gupta, R. C. 2013. Evaluation of Assembly Line Balancing Methods Using an Analytical Hierarchy Process (AHP) and Technique for Order Preferences by Similarity to Ideal Solution (Topsis) Based Approach. International Journal for Quality Research, Vol. 7(4): 523-544.

Yudha, S.P., Pratikto dan Tama, I.P. 2017. Meningkatkan Efisiensi Lintasan Perakitan Plastic Box 260 Menggunakan Pendekatan Metode Heuristik. Prosiding Seminar Nasional Multi disiplin Ilmu & Call Paper UNISBANK Ke-3, ISBN : 9-789-7936-499-93.

DOI: https://doi.org/10.24853/jurtek.11.2.117-126