Taufik, M., & Seftiono, H. (2018). KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA MINYAK GORENG SAWIT HASIL PROSES PENGGORENGAN DENGAN METODE DEEP-FAT FRYING. Jurnal Teknologi, 10(2), 123–130. https://doi.org/10.24853/jurtek.10.2.123-130