Hayati, H. R., Dewi, A. K., Nugrahani, R. A., & Satibi, L. (2015). PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KADAR AIR DAN WAKTU MELARUTNYA SANTAN KELAPA BUBUK (COCONUT MILK POWDER) DALAM AIR. Jurnal Teknologi, 7(1), 55–60. https://doi.org/10.24853/jurtek.7.1.55-60