Atma, Y. (2016). ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT), ANGKA PALING MUNGKIN (APM) DAN TOTAL KAPANG KHAMIR SEBAGAI METODE ANALISIS SEDERHANA UNTUK MENENTUKAN STANDAR MIKROBIOLOGI PANGAN OLAHAN POSDAYA. Jurnal Teknologi, 8(2), 77–83. https://doi.org/10.24853/jurtek.8.2.77-83