Herisetianis, M. N. and Seftiono, H. (2023) “PERLAKUAN STABILISASI, FERMENTASI, SERTA APLIKASI BEKATUL PADA PRODUK PANGAN MIE DAN ROTI: KAJIAN PUSTAKA”, Jurnal Teknologi, 15(1), pp. 105–115. doi: 10.24853/jurtek.15.1.105-115.