Hayati, H. R., A. K. Dewi, R. A. Nugrahani, and L. Satibi. “PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KADAR AIR DAN WAKTU MELARUTNYA SANTAN KELAPA BUBUK (COCONUT MILK POWDER) DALAM AIR”. Jurnal Teknologi, vol. 7, no. 1, Jan. 2015, pp. 55-60, doi:10.24853/jurtek.7.1.55-60.