PELATIHAN TANAMAN HIDROPONIK UNTUK KEMANDIRIAN PANGAN PANTI ASUHAN DAN DHUAFA MIZAN AMANAH

Abstract

Pangan merupakan suatu prioritas kebutuhan dasar setiap manusia yang harus tersedia kapanpun dan dimanapun. Manusia pada umumnya membutuhkan keanekaraman pangan yang terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayuran dan buah-buahan dan air serta beranekaragam dalam setiap kelompok pangan.  Sumber pangan tidak hanya dapat diperoleh dari penjual di pasaran ataupun tempat lainnya, melainkan dapat diperoleh dengan memanfaatkan lahan yang terdapat disekitar rumah dengan menggnakan sistem hidroponik. Hidroponik merupakan sistem menanam tanpa menggunakan tanah yaitu menggunakan air yang mengandung nutrisi sebagai medium utamanya. Pelatihan tanaman hidroponik yang bertujuan untuk kemandirian pangan panti asuhan dan dhuafa Mizan Amanah Cilandak Barat. Kegiatan program KKN dilakukan secara offline pada hari jum’at 16 juli 2021. Jenis kegiatan berupa: pelatihan tanaman hidroponik untuk kemandirian pangan keluarga panti asuhan yatim dan duafa Mizan Amanah Cilandak Barat menggunakan beberapa metode yaitu sosialisas, pretest, postest, diskusi dan tanya jawab serta pelatihan/praktek langsung dalam pembuatan tanaman hidroponik. Setelah proses sosialisasi pembekalan dan pelatihan pembuatan tanaman hidroponik dilakukan posttest dan didapatkan hasil posttest rata-rata lebih tinggi dari hasil pretest artinya anak-anak panti asuhan yatim dan dhuafa mizan amanah Cilandak Barat ini mengerti bagaimana menanam tanaman secara hidroponik, jenis media yang dapat digunakan, jenis tanaman yang dapat ditanam secara hidroponik serta manfaat dari bertanam secara hidroponik.