PENGEMBANGAN PEMASARAN PRODUK KERUPUK KERANG HIJAU DI KAMPUNG KERANG HIJAU, KALIBARU BARAT, CILINCING, JAKARTA UTARA

Abstract

Mayoritas masyarakat yang tinggal di daerah pesisir Kalibaru rata-rata memiliki profesi sebagai nelayan. Pekerjaan sebagai Nelayan memiliki penghasilan yang kurang untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Untuk mendapatkan penghasilan tambahan keluarga dibutuhkan sampingan penghasilan untuk memenuhi kebutuhan keluarga sehari-hari. Untuk mendapatkan penghasilan tambahan, ibu-ibu wilayah warga kampung kerang Hijau membantu suami dengan mendapatkan penghasilan dengan memproduksi makanan ringan berupa Kerupuk Kerang Hijau. Pengolahan yang dilakukan masih sederhana dan terbatas baik dari permodalan dan pemasarannya. Produk Kerupuk Kerang Hijau dirasa masih belum mampu mengembangkan secara pemasarannya karena keterbatasan pengetahuan. Perlu upaya meningkatkan hasil produksinya. Solusi yang dilakukan dalam program pengabdian masyarakat antara lain:Membantu membuat kemasan, membantu pemasaran melalui media sosial atau memanfaatkan market place dan pelatihan pengelolaan pemasaran produk, dan mambuat logo pada kemasan. Rencana kegiatan akan diawali dengan membuat desain packanging dan mendesain logo, dan strategi komunikasi pemasaran kamudian diharapkan dengan dipasarkannya produk ini ke pasar online meningkatkan pendapatan atau penghasilan sehari-hari. Kegiatan yang dilakukan dengan Luring dengan memperhatikan protocol kesehatan.