SOSIALISASI BERCOCOK TANAM SAYURAN SECARA HIDROPONIK UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN KELUARGA DI KELURAHAN MALEBER CIAMIS

Abstract

Kebutuhan konsumsi masyarakat bukan hanya kebutuhan pokok seperti beras, jagung, gandum, dan ketela, tetapi juga kebutuhan sayur-sayuran dan buah-buahan sebagai pelengkap kebutuhan nutrisi tubuh. Budidaya tanaman dengan menggunakan air atau hidroponik cocok untuk tanaman sayuran dan labu-labuan serta beberapa jenis tanaman hias yang tidak memiliki bentuk batang yang besar yang membutuhkan penopang untuk tumbuh tegak. Upaya edukasi hidroponik di Lingkungan Karangsari Kelurahan Maleber, mengarah pada sasaran masyarakat dari kalangan Ibu-Ibu PKK. Hal ini berangkat dari pemikiran bahwa potensi pekarangan sebagai sumber pemenuhan gizi keluarga cukup besar. Luas pekarangan di Lingkungan Karangsari cukup luas, diharapkan mampu mewujudkan kemandirian dan ketahanan pangan dalam rumah tangga, setidaknya untuk beberapa komoditas tertentu. Kegiatan ini bermaksud untuk mengoptimalisasi kegiatan ibu-ibu PKK agar terwujudnya semangat kemadirian dan ketahanan pangan desa. Khalayak sasaran dalam kegiatan pengabdian ini adalah para ibu-ibu PKK “Binangkit” yang berada di Lingkungan Karangsari Rt/Rw 001/011, Kelurahan Maleber, Kecamatan Ciamis, Kabupaten Ciamis. Kegiatan pengabdian yang dilakukan disajikan dalam bentuk penyuluhan dan praktek pembuatan perangkat hidroponik. Berdasarkan program yang telah dilaksanakan oleh tim pengabdian dari Program Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Galuh diperoleh kesimpulan bahwa kegiatan penyuluhan dan praktik pelatihan kepada mitra melalui program ini telah tercapai. Hal ini terlihat pada saat pelatihan dan hasil wawancara, dimana mitra sangat antusias dalam mengikuti semua rangkaian kegiatan dan mampu menerapkan serta memanfaatkan keterampilan tersebut.