Pelatihan Penyusunan Laporan Keuangan untuk Peningkatan Daya Saing UMKM Makanan dan Minuman Di Jakarta Timur

Abstract

UMKM makanan dan minuman memiliki peranan penting sebagai penyedia kebutuhan pokok masyarakat.  Salah satu UMKM makanan dan minuman yang menjadi mitra kami adalah Dapur Khalila yang dikelola oleh ibu Eny Kuswinarty. Dapur Khalila merupakan usaha rumah tangga yang berada di wilayah Ciracas Jakarta Timur. Usaha ini menyediakan makanan berupa aneka kue basah, kue kering dan minuman, yang dibuat berdasarkan pesanan dari warga sekitar, sekolah dan kelurahan yang berada di wilayah Ciracas. Aneka kue basah maupun kering dikemas sesuai dengan pesanan. Usaha ini cukup berkembang, terbukti sejak usaha ini berdiri tahun 2014 hingga sekarang masih bisa bertahan. Permasalahan yang dialami oleh mitra adalah pengelolaan keuangan masih belum dikelola dengan baik, terbukti dengan tidak adanya pencatatan keuangan usaha. Oleh karena itu mitra tidak bisa mengetahui kinerja keuangan dari usahanya sehingga perencanaan pengembangan usaha menjadi lambat. Hal ini terjadi karena kurangnya pengetahuan terkait pengelolaan dan pencatatan keuangan. Permasalahan ini sangat urgent untuk ditangani mengingat laporan keuangan dapat memberikan informasi terkait kinerja keuangan suatu usaha sehingga dapat meningkatkan daya saing usaha tersebut. Pengabdian masyarakat ini dilakukan untuk membantu UMKM Dapur Khalila dalam mengatasi permasalahan penyusunan laporan keuangan usaha yang baik sesuai dengan standar akuntansi keuangan. Pelatihan ini dilaksanakan secara bertahap baik online maupun offline. Kegiatan dimulai dari pengisian pre-test, penyuluhan mengenai penyusunan laporan keuangan, dan pengisian post test. Hasil pengabdian masyarakat ini adalah UMKM Dapur Khalila membuat perhitungan harga pokok penjualan, laporan penjualan dan laporan laba rugi yang merupakan salah satu informasi dari  laporan keuangan.