Pelatihan Branding Produk Soy-Nugget Pada UMKM RW 01 Kelurahan Sumur Batu, Kemayoran

Abstract

Kuliah Kerja Nyata telah dilaksanakan di Kantor RW 01, Jl. Sumber Pelita RT04/RW01, Sumur Batu, Kemayoran, Jakarta Pusat selama 1 bulan dimulai pada tanggal 01 Agustus samai dengan 31 Agustus 2023. Masyarakat Jl.Sumber Pelita RT04/RW01,Sumur Batu memiliki potensi menjadi UMKM yang berkembang.Lingkungan yang mayoritas ditinggali oleh warga perantauan dengan berbagai latar belakang suku, adat, dan budaya menjadi salah satu tujuan utama pelaksanaan KKN guna meningkatkan Penghasilan Masyarakatnya. KKN diawali dengan proses pengenalan program yang dilaksanakan oleh Universitas Muhammadiyah Jakarta kepada penanggung jawab (RT). Program-program dirancang berurutan berdasarkan hasil musyawarah dengan panita dan kepala RT. Pelaksanaan dilakukan secara seimbang diawali dengan perencanaan pelaksanaan serta evaluasi diakhir program. Hasil yang dicapai dari keseluruhan program KKN UMJ 2023 yaitu lancarnya kegiatan pelatihan pembuatan nugget dengan bahan dasar ampas tahu. Program literasi juga dilaksanakan untuk menumbuh kembangkan rasa sportifitas, kerukunan, dan kebersamaan warga.