PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU BALITA DALAM MENCEGAH STUNTING DI KAMPUNG BOJONGSARI DESA SUKALUYU CIANJUR

Abstract

Stunting merupakan masalah kurang gizi kronis yang disebabkan oleh asupan gizi yang tidak memadai pada anak dalam waktu lama. Karena, asupan makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi yang berdampak pada tinggi badan anak pendek. Peningkatan pengetahuan ibu dalam pemilihan makanan yang sehat bagi balita dapat dilakukan dengan program kesehatan masyarakat. Salah satunya dengan memberikan pendidikan kesehatan atau edukasi gizi dengan cara penyuluhan yang merupakan intervensi terhadap perubahan pengetahuan dan perilaku sebagai determinan kesehatan atau kesehatan masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peningkatan pengetahuan ibu terhadap edukasi yang diberikan yaitu pencegahan stunting dan 4 pilar gizi seimbang. Metode yang dilakukan yaitu memberikan edukasi kepada masyarakat di Kampung Bojongsari Desa Sukaluyu dengan jumlah responden 17 Ibu balita. Desain pengabdian kepada masyarakat ini menggunakan desain pre-eksperimental rancangan one group pre-test dan post-test dengan pendekatan kuantitatif. Hasil pengabdian kepada masyarakat ini menunjukan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan ibu balita ditandai dengan hasil pre-test dan post-test yaitu dengan hasil mean atau rata-rata. Nilai sebelum penyuluhan adalah 91,76 setelah dilakukan penyuluhan, nilai rata-rata nya adalah 98,82.