STUDI INTEGRITAS BUDIDAYA IKAN DAN SAYURAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS PANGAN DI DESA CIKARAGEMAN, SETU, BEKASI
Abstract
Kubutuhan pangan yang semakin meningkat mendorong masyarakat untuk berpikir kreatif, terutama dilahan yang terbatas. Akuaponik, atau budikdamber, merupakan teknik budidaya inovatif yang menggabungkan budidaya ikan dan sayuran dalam satu sistem tanpa menggunakan tanah. Dengan memanfaatkan media seperti rockwool dan arang kayu, metode ini memungkinkan produksi pangan yang sehat dan segar secara mandiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak ekonomidan penerimaan masyarakat terhadap sistem akuaponik di Desa Cikarageman, Setu, Bekasi. Melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN), kegiatan sosialisasi dan pelatihan dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam budidaya ikan lele dan sayuran, khususnya kangkung. Hasil evaluasi menujukkan bahwa masyarakat menunjukkan minat yang tinggi terhadap penerapan sistem ini, yang diharapkan dapat meningkatkan produktivitas pangan dan kesejahteraan ekonomi lokal.
Kata kunci: Akuaponik, Budidaya, Kangkung, Lele, Pangan
Full Text:
PDFReferences
Tanaja, G., Sari, F. N., Permatasari, I. A., Pratiwi, A. R., & Dharmawan, A. R. (2023). Peningkatan kesadaran masyarakat akan kebersihan lingkungan desa Balonggarut, Kecamatan Krembung, Kabupaten Sidoarjo. Universitas PGRI Adi Buana Surabaya.
Syardiansah. (2017). Peranan kuliah kerja nyata sebagai bagian dari pengembangan kompetensi mahasiswa. Universitas Samudera Aceh.
Trivosa Aprilia Novadiani Haidiputri, M., & Syarif Hidayatullah Elmas, M. (2021). Pengenalan budikdamber (budidaya ikan dalam ember) untuk ketahanan pangan di Kecamatan Dringu Kabupaten Probolinggo. Universitas Panca Marga Probolinggo.
Nasrudin, N., & Nurhidayah, S. (2021). Budikdamber guna menjamin ketersediaan pangan saat pandemi Covid-19 di KWT Mawar Bodas Kota Tasikmalaya. Abditani.
Effendi, H., Utomo, B. A., Darmawangsa, G. M., & Karo-Karo, R. E. (2015). Fitoremediasi limbah budidaya ikan lele (Clarias sp.) dengan kangkung (Ipomoea aquatica) dan pakcoy (Brassica rapa chinensis) dalam sistem resirkulasi. Jurnal Ecolab, 9(2), 80-92.
Nurwahyunani, A., Rahayu, P., Slamet Rahayu, K. P., Amila Hartanto, M. F., Saputri, A., Indriastuti, C. A., & Anwar, L. (2024). Pengaruh pemberian fermentasi probiotik EM4 pada pelet ikan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lele (Clarias sp.) sistem aquaponik budikdamber tanaman kangkung. JITEK (Jurnal Ilmiah Teknosains), 10(1), 1-9.
Prayitno, R. S., & Suharyono, E. (2023). Pelatihan budidaya selada menggunakan sistem aquaponik di PKK Kelurahan Bendanduwur Kota Semarang. JMM - Jurnal Masyarakat Merdeka, 6(1), 41-48.
Arum, L. S., Salsabila, A. T., Sari, D. Y., & Rohmaniyah, I. (2023). Penerapan sistem aquaponik budidaya ikan lele dalam ember “Aquaponik Budikdamber” sebagai strategi meningkatkan perekonomian masyarakat di Kelurahan Kranjingan. JIWAKERTA: Jurnal Ilmiah Wawasan Kuliah Kerja Nyata, 4(1), 78-81. https://doi.org/10.32528/Jiwakerta.V4i1. x
Lisna, L., Nelwida, N., Farizal, F., Hariski, M., & Ramadhan, F. (2022). Penyuluhan budidaya ikan dalam ember secara aquaponik dengan memanfaatkan pekarangan rumah di Desa Tarikan Kecamatan Kumpeh Ulu Kabupaten Muaro Jambi. Journal of Rural and Urban Community Empowerment.
Fajeriana, N., Rosalina, F., Sukmawati, S., Riskawati, R., Salmawati, S., Ponisri, P., & Rini, R. P. (2023). Pelatihan budidaya akuaponik ikan lele dan kangkung pada mama-mama Papua Kampung Kokoda Kelurahan Malawele Kabupaten Sorong. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 7(2), 941-946.
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ Indexed by:
==============================================================================================================
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ
Universitas Muhammadiyah Jakarta
Jl.KH. Ahmad Dahlan Cirendeu Ciputat Jakarta Selatan
Telp : 021 7424950
Fax : 021 7430756
E-ISSN: 2714-6286
==============================================================================================================