PENGOLAHAN LIMBAH AMPAS EKSTRASI JAMU MENJADI PUPUK KOMPOS

Ridwan Usman

Abstract


Perusahan produsen pembuatan produk jamu tradisional  menghasilkan salah satu produk berupa teh celup yang diproses melalui proses ekstraksi dengan menggunakan material rempah-rempah jamu. Sementara Proses ekstraksi menghasilkan ampas ekstrak. Jumlah ampas yang dihasilkan dari proses ekstraksi industri jamu tersebut 300 kg/hari. Selama ini limbah belum termanfaatkan secara maksimal sehingga akan mengalami permasalahan yang serius. Perusahaan memiliki kapasitas penyimpanan 20 ton. Dan kapasitas saat ini mulai tidak mencukupi dengan laju penumpukan limbah jamu. Selain masalah biaya untuk membuang limbah ke pihak ketiga, hal ini juga menimbulkan bau yang tidak sedap yang mengganggu pemukiman disekitar industri. Penulis melaksanakan abdimas dengan memberikan pelatihan pembuatan pupuk kompos dimulai dengan proses pencucian ampas jamu, lalu ditambahkan mikrobacter EM 4 dan gula untuk proses pembusukan. Hasil pupuk yang sudah jadi di uji coba ke tanaman hias dan tanaman buah, hasil secara fisik tanaman terlihat subur. Selain itu hasil dari pemanfaatan pupuk ini telah diberikan juga kepada karyawan dan warga sekitar lokasi pabrik. Pengolahan limbah ekstrak jamu mendapat respon positif dari masyarakat Kec Tapos. Masyarakat berharap ini dapat menjadi salah satu solusi pengolahan limbah menjadi pupuk kompos dan berhadap hal ini dapat dijadikan salah satu peluang bisnis bagi masyarakat sekitar.


Full Text:

PDF

References


Afandhie Rosmarkam & Nasih Widya Yuwono, 2002. Ilmu kesuburan tanah, Penerbit Kanisius, Yogyakarta

Damanhuri, Prof. Enri, Tri Padmi, 2006. Diktat kuliah TI-3150 Pengelolaan Sampah, Edisi Semester I 2006/2007, Program Studi Teknik Lingkungan, ITB.

Musnamar, E. I.M 2009. Pupuk Organik Padat : Pembuatan dan Aplikasi, Penebar Swadaya. Jakarta

Sutedjo, M.M., 2002. Pupuk dan cara penggunaan, Rineka Cipta, Jakarta

Yuwono, D. 2006, Kompos, Penebar Swadaya, Jakarta

Jurnal Teknologi Kimia dan Industri, Vol. 2, No.3, Tahun 2013, Halaman 88-95

Litbang Deptan, 2006. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati Organik Fertilizer and Biofertilizer.

Musnamar, E.I., 2009, Pupuk Organik Padat : Pembuatan dan Aplikasi, Penebar Swadaya, Jakarta

Novizan, 2007. Petunjuk Pemupukan yang efektif, Agromedia Pustaka. Jakarta

Sutedjo, M.M., 2008. Pupuk dan Cara Pemupukan, Rineka Cipta, Jakarta


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


==============================================================================================================

Prosiding SEMNASKAT Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)
Universitas Muhammadiyah Jakarta
Jl.KH. Ahmad Dahlan Cirendeu Ciputat Jakarta Selatan
Telp : 021 7424950
Fax : 021 7430756


e-ISSN : XXXX-XXXX

==============================================================================================================

Powered by Puskom-UMJ