Edukasi Pengemasan dan Pemasaran Bagi Penjual Jamu Gendong di Lebak Bulus, Cilandak Jakarta Selatan

Abstract

Penjual jamu gendong umumnya berpendidik rendah, memiliki keterbatasan wawasan tentang pentingnya pengemasan produk jamu yang dihasilkan secara bersih, sehat, higenis menarik dan kurang memiliki kemampuan untuk memasarkan produknya kepada masyarakat dengan baik. Kondisi demikian diperparah dengan adanya pandemi covid-19 yang memberikan dampak secara ekonomi kepada Usaha Kecil dan Menengah (UKM), tidak terkecuali di sektor makanan dan minuman termasuk penjual jamu gendong. Edukasi diperlukan untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi, dan dilakukan dengan menggunakan dua metode, yaitu memberikan pengetahuai tentang tatacara pengemasan produk jamu gendong dan memberikan pengetahuan tatacara pemasarannya yang baik dan efektif, sehingga dapat memuaskan kebutuhan konsumen dan meningkatkan kesejahteraan pembuat jamu gendong. Dengan edukasi tersebut pengemasan jamu gendong menjadi lebih baik, lebih bersih, lebih higenis, lebih terjaga kualitas produk yang dihasilkan, dapat menampilkan manfaat jamu yang ditawarkan dan lebih meningkatkan penjualan jamu gendong.