Pengembangan Produk Unggulan Daerah Abung Semuli Melalui Edukasi, Produksi dan Pemasaran Opak Singkong Varian

Abstract

Sebagai sebuah desa yang berada di Kecamatan Abung Semuli, Kabupaten Lampung Utara, Desa Sukamaju memiliki potensi besar pada bidang pertanian. Salah satunya hasil pertanian yang mendominasi adalah singkong sebagai produk unggulan desa. Namun hasil pertanian tersebut tidak diolah lebih lanjut melainkan langsung dikirim ke distributor. Untuk itu, dalam artikel ini akan dibahas mengenai pengembangan produk unggulan Desa Sukamaju sebagai penggerak perekonomian melalui edukasi, produksi dan pemasaran opak singkong varian. Metode pelaksanaan yang digunakan adalah melakukan riset awal: observasi lapangan, wawancara, dokumentasi, studi kepustakaan, menerapkan strategi pengembangan dengan analisis SWOT (Stenghts, Weakness, Opportunities, Threats). Edukasi dengan melakukan pelatihan; pembuatan opak singkong varian dan pelatihan pembuatan label kemasan. Memproduksi dan memasarkan opak singkong varian. Hasil dari pengabdian masayarakat ini adalah terciptanya masyarakat yang produktif dan terampil dalam membuat opak singkong varian dan membuat label kemasan, terciptanya masyarakat yang mampu memanfaatkan teknologi di era revolusi industri 4.0 sebagai sarana pemasaran online, dan terbentuknya usaha rumahan opak singkong varian di Desa Sukamaju.