Pemanfaatan Eceng Gondok Menjadi Olahan Pakan Ternak Produksi Rumah Tangga

Abstract

Eceng gondok merupakan salah satu jenis tanaman air yang banyak tumbuh di Desa Peninjauan, dan dianggap gulma karena menyebabkan pendangkalan sungai dan waduk, serta menjadi penyebab pengurangan atau penguapan air dari unsur hara yang cukup besar. Salah satu pemanfaatan eceng gondok adalah sebagai bahan baku untuk pembuatan olahan pakan tenak produksi rumah tangga. Olahan pakan ternak ini dapat dilakukan secara mandiri oleh masyarakat khususnya mitra dengan memanfaatkan eceng gondok, pelepah sawit, jerami, gedebong pisang, rerumputan, serta limbah rumah tangga (seperti limbah sayur dan buah yang tidak layak jual). Adapun caranya adalah 1) Menyiapkan tempat untuk proses fermentasi, 2) Semua bahan baku tersebut dicacah boleh secara manual, blender sayur maupun menggunakan mesin pencacah, 3) Sediakan terpal sebagai tempat untuk mencampur cacahan olahan pakan ternak melalui proses pengadukan yang merata dengan dedak, air dan bahan fermentasi seperti prebiotik Em4, 4) Kemudian setelah semua olahan pakan ternak itu tercampur, dimasukan ke gentong besar ditutup dengan padat sehingga tidak ada udara yang keluar, 5) Tutup rapat dengan plastik agar proses fermentasi berjalan secara sempurna, 6) Pakan fermentasi ini dibuka setelah dua minggu, dan dapat diberikan kepada ternak. Produksi pakan ternak yang didapatkan setelah dua minggu di biarkan disuhu kamar, menghasilkan sekitar 50kg pakan ternak, jika 1kg dihargai sekitar Rp. 3.000, maka keuntungan didapatkan sekitar Rp. 150.000 – Rp. 115.000  =  Rp. 35.000,/ per produksi. Jika dalam sehari dilakukan sekitar 3 x produksi maka didapatkan keuntungan sekitar 105.000/hari dan mitra hemat sekitar  3 x Rp. 115.0000 = Rp. 345.000 per hari produksi untuk suplai pakan ternaknya sendiri.