Pengurangan Pupuk NPK dengan Penambahan POC Limbah Cair Tahu pada Budidaya Tanaman Selada Romaine (Lactuca sativa L. var. longifolia)

Maya Roma Yati, Ade Sumiahadi

Abstract


Budidaya selada yang selama ini dilakukan petani masih banyak menggunakan pupuk anorganik. Upaya yang bisa dilakukan untuk mengurangi penggunaan pupuk anorganik pada budidaya tanaman selada yaitu dengan penggunaan pupuk organik, salah satunya adalah POC limbah cair tahu. Limbah cair tahu memiliki potensi untuk dijadikan POC karena mengandung unsur hara makro yang cukup lengkap, namun dalam kadar yang tergolong sedikit sehingga masih belum mampu mengimbangi keunggulan pupuk anorganik. Oleh karena itu, aplikasinya belum dapat menggantikan secara keseluruhan namun berpotensi mengurangi penggunaan pupuk anorganik. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pengurangan pupuk NPK dengan penambahan pupuk organik cair limbah cair tahu pada budidaya tanaman selada romaine. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai bulan Mei 2023 di kebun percobaan Instalasi Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertani (IP2TP) Cikampek, menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan 6 perlakuan, yaitu 100% dosis pupuk NPK (kontrol), 50% dosis pupuk NPK + POC limbah cair tahu 5%, 50% dosis pupuk NPK + POC limbah cair tahu 10%, 50% dosis pupuk NPK + POC limbah cair tahu 15%, 50% dosis pupuk NPK + POC limbah cair tahu 20%, dan 50% dosis pupuk NPK + POC limbah cair tahu 25%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan 50% dosis pupuk NPK + POC limbah cair tahu 25% adalah perlakuan yang memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman selada romaine. Pemberian 50% dosis pupuk NPK + POC limbah cair tahu 25% mampu menghasilkan bobot tanaman selada romaine yaitu yang lebih tinggi dari kontrol.

 


Full Text:

PDF

References


Ahmad, H., & Adiningsih, R. (2019). Efektivitas Metode Fitoremediasi Menggunakan Tanaman Eceng Gondok dan Kangkung Air dalam Menurunkan Kadar BOD dan TSS pada Limbah Cair Industri Tahu. Jurnal Farmasetis, 8(2), 31-38.

Al Amin, A., Yulia A. E., & Nurbaiti. (2017). Pemanfaatan Limbah Cair Tahu untuk Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). JOM Faperta, 4(2), 1-11.

Aliyenah, Napoleon, A., & Yudono, B. (2015). Pemanfaatan Limbah Cair Industri Tahu sebagai Pupuk Cair Organik terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kangkung Darat (Ipomea reptans Poir.). Penelitian Sains, 17(3), 102-110.

Asmuliani, R., & Megasari, R. (2021). Respon Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) pada Berbagai Kombinasi Media Tanam dan Pemanfaatan Limbah Air Tahu. Plantklopedia: Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian, 1(2), 8-19.

Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika. (2023). Data Iklim Harian Bulan Maret sampai Mei 2023. Stasiun Geofisika Bandung. https://dataonline.bmkg.go.id/home

Baharuddin, R. (2016). Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai (Capsicum annum L.) terhadap Pengurangan Dosis NPK 16:16:16 dengan Pemberian Pupuk Organik. Jurnal Dinamika Pertanian, XXXII(2), 115-124.

Deffy, T., Nilandita, W., & Munfarida, I. (20200. Bioremediasi Limbah Cair Industri Tahu Menggunakan Larutan EM4 secara Anaerob-Aerob. Jurnal Presipitasi, 17(3), 233-241.

Fitra, J., Badal, B., & Putra, D. P. (2022). Pengaruh Pemberian Pupuk Limbah Cair Tahu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max L. Merril). Jurnal Research Ilmu Pertanian, 2(1), 89-98.

Hadianto, W., Yuzrizal, Resdial, A., & Marseta, A. (2020). Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Agrotek Lestari, 6(2): 90-95.

Hakim, N., Nyakpa, M. Y., Lubis, A. M., Nugroho, S. G., Saul, M. R., Diha, M. A. G., Hong, B., & Bailey, H. H. (1986). Dasar-dasar Ilmu Tanah. Bandar Lampung: Universitas Lampung.

Halimatussakdyah, D. (2022). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Bonggol Pisang terhadap Pertumbuhan dan Produksi Selada (Lactuca sativa L. var. Grand Rapids F1). (Skripsi). Fakultas Matematika dan Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Medan. Medan, Indonesia.

Hasniar, Linnaninengseh, & Satriani, M. S. (2021). Pengaruh Media Tanam Berbeda dan Pemberian Dosis POC Nasa terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada. Jurnal Peqguruang: Conference Series, 3(1), 2778-282.

Hikmah, N. (2016). Pengaruh Pemberian Limbah Tahu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.). Agrotropika, 3(3), 46-52.

Lakitan, B. (2013). Dasar-dasar Fisiologi Tanaman. Jakarta: Raja Grafindo Persada.

Ma’ruf, A. F., Sugiarto, & Agustini, R. Y. (2021). Pemberian Pupuk Organik Cair Tahu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kubis Bunga (Brassica oleracea var. botrytis L.). Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 7(6), 153-162.

Mahadi, I., Nursal, Desta, M., & Solfan, B. (2023). Pemanfaatan Pupuk Organik Cair Limbah Cair Tahu terhadap Pertumbuhan Selada Merah (Lactuca sativa L. var. Red) dengan Teknik Hidroponik Sistem Rakit Apung. Jurnal Agroteknologi, 13(2), 69-76.

Mappanganro, N., Sengin, E. L., & Baharuddin. (2011). Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Stoberi pada Berbagai Jenis dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair dan Urine Sapi dengan Sistem Hidroponik Irigasi Tetes. Biogenesis, 1(2), 123-132.

Mardliyah, N. S., & Purnomo, Y. S. (2018). Pemanfaatan Unsur Hara Makro (NPK) Limbah Cair Tahu untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair secara Aerobik. Envirotek, 9(2): 1-5.

Marian, E., & Tuhuteru, S. (2019). Pemanfaatan Limbah Cair Tahu sebagai Pupuk Organik Cair pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Putih (Brassica pekinensis). Agritrop, 17(2), 135-145.

Megasari, R. (2020). Uji Pertumbuhan Pakcoy (Brassica rapa L.) dengan Pemberian Nutrisi AB Mix dan Pupuk Organik Cair pada Sistem Hidroponik. Musamus Journal of Agrotechnology Research, 2(2), 45-51.

Miharja, N. D. S., Sulistyo, S. P., & Tatang, S. (2021). Pengaruh Kombinasi Fermentasi Limbah Cair Tahu dan NPK terhadap Pertumbuhan dan Hasil Selada (Lactuca sativa L.) Varietas Grand Rapids pada Sistem Vertikultur. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 7(8), 101-108.

Pamujiningtyas. B. K., & Susila, A. D. (2015). Pengaruh Aplikasi Naungan dan Pupuk Daun terhadap Pertumbuhan dan Produksi Selada (Lactuca sativa. var Minetto) dalam Teknolologi Hidroponik Sistem Terapung (THST). (Skripsi). Departemen Budidaya Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor, Indonesia.

Pasaribu, Charliana, Setyono, & Tyasmoro, Y. (2020). Pengaruh Penggunaan Limbah Tahu dan Urea terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kailan (Brassica oleraceae var. Nova). Jurnal Produksi Tanaman, 8(10), 899-909.

Salamati, M. S., Tellu, A. T., Mastawaty, & Gammar. (2022). Pengaruh Limbah Tahu sebagai Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum) dan Pemanfaatannya sebagai Media Pembelajaran. Media Eksakta, 18(1), 48-57.

Samadi, B. (2014). Rahasia Budidaya Selada secara Organik dan Anorganik. Jakarta: Pustaka Mina.

Samsudin, W., Makmur, S., & Natsir, M. F. (2018). Pengelolaan Limbah Cair Industri Tahu Menjadi Pupuk Organik Cair dengan Penambahan Efektif Mikroorganisme-4 (EM-4). Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK), 1(2), 1-14.

Sembodo, S. A., Nurlaelih, E. E., & Wicaksono, K. P. (2018). Respon Tanaman Selada Merah (Lactuca sativa var. lollorosa) terhadap Media Tanam dan Konsentrasi Nutrisi pada Hidroponik Sistem Sumbu. Jurnal Produksi Tanaman, 6(9), 2391-2397.

Setiawan, A., & Rusdijati, R. (2014). Peningkatan Kualitas Biogas Limbah Cair Tahu dengan Metode Taguchi. Prosiding SNATIF ke-1. Fakultas Teknik Universitas Muria Kudus, 23 Agustus 2014. pp: 35-40.

Sutedjo, M. M. (2010). Pupuk dan Cara Penggunaan. Jakarta: Rineka Cipta.

Utomo, S., Martino, D., & Indraswari, E. (2017). Pengaruh Naungan terhadap Pertumbuhan Selada Merah (Lactuca sativa L. var. Red Rapids) secara Hidroponik Sistem Wick. Jurnal Pertanian, 1(1), 1-8.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Prosiding Seminar Nasional Penelitian LPPM UMJ Indexed by:

Google Scholar

==============================================================================================================

Prosiding Seminar Nasional Penelitian LPPM UMJ
Universitas Muhammadiyah Jakarta
Jl.KH. Ahmad Dahlan Cirendeu Ciputat Jakarta Selatan
Telp : 021 7424950
Fax : 021 7430756

E-ISSN: 2745-6080

==============================================================================================================

Powered by Puskom-UMJ