UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN UJI ANTIBAKTERI Fusobacterium nucleatum DARI EKSTRAK ETANOL DAUN Ruta angustifolia

Abstract

Ruta angustifolia atau yang biasa disebut dengan tanaman Inggu telah lama dipercaya dan digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai obat untuk berbagai macam penyakit. Salah satu organ utama yang paling banyak digunakan sebagai obat tradisional adalah daunnya. Inggu telah digunakan secara luas sebagai obat tradisional, namun penelitian ilmiah tentang kandungan bioaktifnya masih jarang dilakukan. Dalam penelitian ini aktivitas antioksidan dan antibakteri daun Inggu diuji terhadap penyakit gigi yang disebabkan oleh Fusobacterium nucleatum. F. nucleatum adalah jenis yang paling umum ditemui pada penyakit gigi dan memproduksi bahan iritan pada jaringan seperti asam butirat, protease dan cytokines.Tujuan penelitian ini adalah menguji kandungan antioksidan dan aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun R. angustifolia terhadap          F. nucleatum.  Metode yang digunakan untuk pengujian antioksidan adalah metode 2,2 diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Uji antibakteri mencakup Uji Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dengan metode serial dilusi-spektrofotometri dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) dengan metode streak agar.  Dari hasil pengujian kadar antioksidan pada sampel ekstrak etanol daun R. angustifolia menunjukkan nilai IC₅₀ sebesar 100,99 ppm. Hasil ini menandakan bahwa kadar antioksidan pada daun Inggu memiliki aktivitas yang sedang, dengan KHM 40% dan KBM 80%.

Kata kunci: Antioksidan, KBM, KHM, Ruta angustifolia

TEST OF ANTIOXIDANT ACTIVITY AND TEST OF ANTIBACTERY Fusobacterium nucleatum FROM EXTRACT ETHANOL LEAF Ruta angustifolia

ABSTRACT

Ruta angustifolia or commonly called the Inggu plant have been trusted for a long time and used by the people of Indonesia as a medicine for various diseases. One of the main organs most widely used as a traditional medicine, is the leaves. Inggu has been widely used as a traditional medicine, however its scientific research on bioactive compound still rare. In this research anoxidant and antibacterial activities of Inggu leaves were tested for dental diseases caused by F. nucleatum. F. nucleatum is the most common type of dental disease and produces irritant substances in tissues such as butyric acid, proteases and cytokines. The purpose of this study is to test the antioxidant and antibacterial activity of R. angustifolia leaf ethanol extract against F. nucleatum in. The method used for antioxidant testing is the 2,2 diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) method. Antibacterial tests include Minimum Inhibitory Concentration (MIC) with serial-dilution spectrophotometric method and Minimum Bacteriocidal Concentration (MBC) with streak agar method. The results showed that the levels of antioxidants in ethanol extract of leaves Ruta angustifolia showed IC50 value of 100.99 ppm. These results indicate that the antioxidant levels possessed by these plants have moderate activity, with Minimum Inhibitory Concentration of 40% extract and Minimum Bacteriocidal Concentration at 80%.