STUDI LITERATUR PEMANFAATAN SELULOSA ASETAT LIMBAH KULIT NANAS SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN MEMBRAN UNTUK DESALINASI

Nurul Fuadi Pratiwi Sulaiman, Arif Purwadana, Bari Wahyudi, Nurul Hidayati Fithriyah

Abstract


Desalinasi adalah proses untuk menghilangkan kadar garam berlebih dalam air untuk mendapatkan air yang dapat dikonsumsi oleh makhluk hidup. Limbah kulit nanas (Ananas comosus L. Merr.) mengandung glukosa dan asam-asam organik untuk memproduksi nata de pina yang dapat menjadi bahan baku pembuatan selulosa asetat dalam menghasilkan membran untuk desalinasi. Makalah tinjauan naratif ini membahas kemampuan membran selulosa asetat dari limbah kulit nanas untuk desalinasi. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa limbah kulit nanas mengandung selulosa yang dapat disintesa menjadi selulosa asetat dengan bantuan bakteri Acetobacter xylinum. Selulosa asetat yang diperoleh dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan membran untuk desalinasi. Desalinasi menggunakan membran selulosa asetat mencapai efektivitas sebesar 29,96 %  (Firdaus & Febiyanto, 2019).

Full Text:

PDF

References


Daia, R. P., & Damayanti, A. 2012. Pemanfaatan Selulosa Asetat Eceng Gondok Sebagai Bahan Baku Pembuatan Membran Untuk Desalinasi. Surabaya: Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Damayanti, A., & Dewi, S. C. 2013. Pemanfaatan Sabut Kelapa Sebagai Bahan Baku Pembuatan Membran Untuk Desalinasi Air Laut. Surabaya: Jurusan Teknik Lingkungan Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Dewantara, I. Y., Suyitno, B. M., & Lesmana, I. E. 2018. Desalinasi Air Laut Berbasis Energi Surya Sebagai Alternatif Penyediaan Air Bersih. Jurnal Teknik Mesin, 1-4.

Ernawati, E. 2014. Pembuatan Membran Selulosa Asetat Termodifikasi Zeolit Alam Lampung Untuk Pemisahan Etanol-Air Secara Pervaporasi. Bandung: Universitas Padjajaran.

Fadhilah, R., & Kurniasih, D. 2017. Desalinasi Air Asin Menggunakan Membran Selulosa Bakteri Akrilamida-Asetat. Ar-Razi Jurnal Ilmiah, 104-110.

Fauzia, I. K., Maulina, W., & Misto. 2018. Kajian Membran Nilon Sebagai Filter Pada Proses Penjernihan Nira Tebu. Jurnal Fisika Dan Aplikasinya, 57-66.

Firdaus, I. M., & Febiyanto. 2019. Synthesis Of Cellulose Acetate-Polystyrene Membran Composites From Pineapple Peel Wastes For Methylene Blue Removal. Al-Kimia Journal, 113-125.

Gustian, I., Adfa, M., Andriani, Y., & Roza, E. 2013. Karakterisasi Kinerja Membran Selulosa Bakteri Menggunakan In Take PDAM Kota Bengkulu Sebagai Model. Prosiding Semirata FMIPA Unila (Pp. 199-2015). Lampung: Universitas Lampung.

Harianingsih, & Maharani, F. 2018. Sintesis Membran Selulosa Asetat Cassava Untuk Mikrofiltrasi Fe Pada Limbah Batik Artifisial. Inovasi Teknik Kimia, 36-40.

Juariah, S., Irawan, M. P., & Yuliana. 2018. Efektifitas Ekstrak Etanol Kulit Nanas (Ananas Comosus L. Merr) Terhadap Trichophyton Mentaghrophytes. Journal Of Pharmacy And Science, 1.

Kencana, Y. P., W, K. A., K, T., & Setiawan, Y. 2008. Pembuatan Membran Selulosa Asetat Dari Limbah Rami Dan Prospeknya Sebagai Bahan Membran. Bandung: Balai Besar Penelitian Pulp dan Kertas.

Khasanah, M., Yusuf, B., & Panggabean, A. S. 2017. Membran Selulosa Asetat Dari Mahkota Buah Nanas (Ananas Comocus) Sebagai Filter Dalam Tahapan Pengolahan Air Limbah Sarung Tenun Samarinda. Prosiding Seminar Nasional Kimia (23-27). Samarinda: Universitas Mulawarman.

Majesty, J., Argo, B. D., & Nugroho, W. A. 2015. Pengaruh Penambahan Sukrosa Dan Lama Fermentasi Terhadap Kadar Serat Nata Dari Sari Nanas (Nata de Pina). Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, 80-85.

Ovani, E. N. 2016. Desalinasi Dengan Membran Zeolit. Bandung: Institut Teknologi Bandung.

Prapta, I. E. 2017. Perkembangan Teknologi Desalinasi. Bandung: Institut Teknologi Bandung.

Raja, P. M. 2017. Pembuatan Membran Selulosa Asetat Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Termodifikasi Mikro Zeolit Alam Untuk Filtrasi Air Sungai. Jurnal Agro Estate, 27-33.

Sarfiah, & Mulyati, S. 2018. Karakterisasi Dan Analisa Kinerja Membran Selulosa Asetat Untuk Penyisihan Ion Logam Cr3+ Dan Cd2+ Dalam Air Dengan Proses Ultrafiltrasi. Jurnal Rekayasa Kimia Dan Lingkungan, 127.

Setiawan, V. R., Rosnelly, C. M., & Darmadi. 2013. Pengolahan Limbah Cair Laundry Menggunakan Membran Selulosa Diasetat Berbasis Selulosa Pulp Kayu Sengon (Paraserianthes Falcataria). Jurnal Rekayasa Kimia Dan Lingkungan, 132-137.

Sukarta, I. N. 2020. Sintesis Membran Nata De Pina Dan Aplikasinya Untuk Adsorpsi Zat Warna Tekstil Remazol Red Rb. Jurnal Kimia (Journal Of Chemistry), 134-141.

Suryaningsih, D. 2014. Studi Pendahuluan Mendapatkan Nanokristalin Selulosa Bakterial Dari Media Limbah Kulit Nanas. Bandung: Universitas Pendidikan Indonesia.

Winani, I. A. 2011. Kajian Efektivitas Membran Selulosa Asetat Pada Proses Filtrasi Bertahap Untuk Desalinasi Air Laut. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Yannasandy, D., Hasyim, U. H., & Fitriyano, G. 2017. Pengaruh Waktu Delignifikasi Terhadap Pembentukan Alfa Selulosa Dan Identifikasi Selulosa Asetat Hasil Asetilasi Dari Limbah Kulit Pisang Kepok. Jurnal Universitas Muhammadiyah Jakarta, 1-9.

Yoshi, L. A., & Widiasa, I. N. 2016. Sistem Desalinasi Membran Reverse Osmosis (Ro) Untuk Penyediaan Airbersih. Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan” (1). Yogyakarta: Universitas Pembangunan Nasional "Veteran".


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


==============================================================================================================

Prosiding SEMNASTEK Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Jakarta
Jl. Cempaka Putih Tengah 27
Jakarta Pusat 10510
T. 021.4256024, 4244016 / F. 021.4256023

ISSN : 2407 – 1846
e-ISSN : 2460 – 8416

==============================================================================================================

Powered by Puskom-UMJ