Pengaruh Massa Ekstrak Daun Tanaman Pala (Horspeldia spicata) Terhadap Aktivitas Antioksidan Sediaan Serum Anti-Aging Menggunakan Metode DPPH
Keywords:
antioksidan, daun tanaman pala, ekstraksi, metode DPPHAbstract
Antioksidan merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah oksidasi molekul lain yang menghasilkan radikal bebas. Tanaman yang memiliki potensi untuk mencegah terpapar radikal bebas dan masalah kesehatan lainnya yaitu rempah-rempah, terkhususnya daun tanaman pala. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh massa ekstrak daun tanaman pala (Horsfieldia spicata) terhadap aktivitas antioksidan sediaan serum anti-aging dengan formula yang umum digunakan dipasaran menggunakan metode DPPH. Daun tanaman pala diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan etanol 96% sebagai pelarut. Formula serum antioksidan diformulasikan menjadi basis serum dengan variasi konsentrasi ekstrak. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak daun tanaman pala mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, fenolik, steroid, dan saponin. Rendemen yang dihasilkan dari proses ekstraksi sebesar 33,8%. Keempat formula sediaan serum memiliki pH pada rentang 7,6-8,0; daya sebar sebesar 5,0-5,4 cm; daya lekat 9 detik, dan viskositas 681,3-693,8 mPas. Hasil uji aktivitas antioksidan dari keempat formula sediaan serum menunjukkan bahwa penambahan massa ekstrak daun pala tidak menunjukkan pengaruh signifikan terhadap aktivitas antioksidan sediaan serum anti-aging. Hal ini terlihat bahwa nilai IC50 dari keempat formula sediaan serum yang memiliki rentang nilai 0,59-0,60.References
Astuti, A. 2020. Skripsi Astri. Formulasi Serum Anti-Aging Minyak Atsiri Lada Hitam (Piper Nigrum L.) Dan Uji Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH.
Ermawati, Karim, H., & Valeria Latupeirissa, A. 2022. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Serum Spray Ekstrak Umbi Wortel (Daucus carota L.) Sebagai Anti Aging. Jurnal Kesehatan Yamasi Makassar, 6(2), 25–34.
Khasanah, I., Ulfah, M., & Sumantri, S. 2014. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanolik Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dengan Metode DPPH (1,1- difenil-2- pikrilhidrazil). E-Publikasi Fakultas Farmasi, 11(2), 9–17.
Krishnamoorthy B. and Rema J. 2003. Nutmeg and mace. In: Peter K.V. (Ed.), Handbook of herbs and spices, CRC Wordhead Publishing Limited, 238-248.
Kurniawati, Azizah Yunita. 2018. Karakteristik Sediaan Serum Wajah Dengan Variasi Konsentrasi Sari Rimpang Temu Giring (Curcuma heyneana) Terfermentasi Lactobacillus bulgaricus. Karya Tulis Ilmiah. Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang, Malang.
Molyneux, P. 2004. The Use of The Stabel Free Radical Diphenylpicryl-hydrazyl (DPPH) for Estimating Antioxidant Activity, Songklaranakarin J. Sci. Technol, 26(2) 211-219.
Murdiana, H. E., Putri, M. K., Rosita, M. E., Kristariyanto, Y. A., & Kurniawaty, A. Y. 2022. Optimasi Formula Sediaan Krim Beras (Oryza Sativa L.) Tipe M/a Dengan Variasi Asam Stearat, Setil Alkohol Dan Trietanolamin. Jurnal Farmamedika (Pharmamedica Journal), 7(2), 55–63.
Nawawi, R. H. 2012. Uji Aktivitas, Stabilitas Fisik Dan Keamanan Sediaan Gel Pencerah Kulit Yang Mengandung Ekstrak Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus). Tesis Universitas Indonesia, 1– 155.
Ramadeni, R. W., Malahayati, S., & Mahdiyah, D. 2023. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Facial Wash Gel Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Sebagai Antioksidan. Sains Medisina, 1(5), 259–266
Silalahi, K. N., Fahrurroji, A., & Kusharyanti, I. 2011. Optimasi Formula Lasio Dengan Kombinasi Zat Aktif Vitamin C Dan Vitamin E Sebagai Anti penuaan Kulit Serta Uji Stabilitas Losio. Majalah Farmaseutik, 11(3), 336–343.
Susanty., Suryarachma, H., Sari, A M., Purnawan, I., Fatmasari. 2022. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Tanaman Pala (Horspeldia spicata) Terhadap Persentase Nilai Peredaman Radikal Bebas, Prosiding Seminar Nasional dan Teknologi FTUMJ.
Tsabitah, A. F., Zulkarnain, A. K., Wahyuningsih, M. S. H., & Nugrahaningsih, D. A. A. 2020. Optimasi Carbomer, Propilen Glikol, dan Trietanolamin Dalam Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Kembang Bulan (Tithonia diversifolia). Majalah Farmaseutik, 16 (2), 111
