PENGARUH PENAMBAHAN PLA PADA PATI TERPLASTISASI GLISEROL TERHADAP SIFAT MEKANIK BLEND FILM

Rahmayetty Rahmayetty, Nufus Kanani, Endarto Yudo Wardhono

Abstract


Poli-asam laktat (PLA) merupakan polimer yang biocompatible, biodegradable, tidak beracun dan nonkarsinogenik bagi tubuh manusia serta berasal dari sumber daya terbarukan, sehingga sangat baik digunakan untuk aplikasi medis dan pengemasan makanan. Pada penggunaannya, PLA masih memiliki kendala karena sifatnya yang getas, mudah rapuh dengan elongation at break kurang dari 10% dan hidrofobik, sehingga membatasi kondisi pemrosesan polimer tersebut. Pati singkong merupakan biopolimer yang kesediaannya cukup berlimpah dengan sifatnya hidrofilik sehingga sangat mudah terdegradasi. Modifikasi PLA dengan cara blending dengan pati singkong terplastisasi gliserol merupakan upaya untuk meningkatkan sifat mekanik berupa tensile strength dan elongation at break blend film. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan blend film PLA/pati dengan sifat mekanik yang baik. Penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahap yaitu pembuatan PLA dari asam laktat, pembuatan pati terplastisasi gliserol dan pembuatan blend film PLA/Pati. Pembuatan PLA dari asam laktat dilakukan dengan metode polikondensasi. Pembuatan pati terplastisasi gliserol yaitu dengan pencampuran (3%w/v) pati singkong dengan gliserol (1%v/v) pada temperatur 65oC. PLA yang dihasilkan pada tahap polikondensasi dicampur dengan pati terplastisasi gliserol pada temperatur 120oC dengan variasi rasio PLA/pati sebesar 0/100; 20/80; 40/60 dan 50/50. Campuran dicetak dalam bentuk lembaran tipis (blend film) dan dikeringkan pada temperatur 70oC selama 6 jam. Sifat mekanik blend film diketahui dengan menganalisis tensile strength dan elongation at break. Hasil yang didapat menunjukan bahwa penambahan PLA meningkatkan nilai tensile strength dan elongation at break blend film. Rasio PLA/starch yang menghasilkan sifat mekanik blend film terbaik adalah 40/60 dengan nilai tensile strength, elongation at break dan swelling masing-masing 2,32 MPa, 21,25% dan 46,44%.

Full Text:

PDF

References


Bouapao, Leevameng, Tsuji, Hideto, Tashiro, Kohji, Zhang, Jianming, & Hanesaka, Makoto. (2009). Crystallization, spherulite growth, and structure of blends of crystalline and amorphous poly (lactide) s. Polymer, 50(16), 4007-4017.

El-Hadi, Ahmed M. (2017). Increase the elongation at break of poly (lactic acid) composites for use in food packaging films. Scientific Reports, 7, 46767.

feng Zuo, Ying, Gu, Jiyou, Qiao, Zhibang, Tan, Haiyan, Cao, Jun, & Zhang, Yanhua. (2015). Effects of dry method esterification of starch on the degradation characteristics of starch/polylactic acid composites. International journal of biological macromolecules, 72, 391-402.

Groot, W., et al., (2010). Production and Purification of Lactic Acid and Lactide, in Poly(Lactic Acid), John Wiley & Sons, Inc. p. 1-18.

Hui, Y. H. 2006, Handbook of Food Science, Technology, and, Engineering Volume I. CRC Press, USA.

Kanani, Nufus, Wardalia, Wardalia, Wardhono, Endarto, & Rusdi, Rusdi. (2017). PENGARUH TEMPERATUR PENGERINGAN TERHADAP SWELLING DAN TENSILE STRENGTH EDIBLE FILM HASIL PEMANFAATAN PATI LIMBAH KULIT SINGKONG. JURNAL KONVERSI, 6(2), 75-82.

Kiran, K.R. and S. Divakar, (2003). Lipase-catalysed polymerization of lactic acid and its film forming properties. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 19(8): p. 859-865.

Lasprilla, A.J., et al., (2012). Poly-lactic acid synthesis for application in biomedical devices—A review. Biotechnology advances. 30(1): p. 321-328.

Lopes, M.S. and A. Jardini, (2012). Poly (lactic acid) production for tissue engineering applications. Procedia Engineering. 42: p. 1530-1542.

Madhavan Nampoothiri, K., N.R. Nair, and R.P. John, (2010). An overview of the recent developments in polylactide (PLA) research. Bioresource technology. 101(22): p. 8493-8501.

Mofokeng, JP, & Luyt, AS. (2015). Morphology and thermal degradation studies of melt-mixed poly (lactic acid)(PLA)/poly (ε-caprolactone)(PCL) biodegradable polymer blend nanocomposites with TiO2 as filler. Polymer Testing, 45, 93-100.

Peesan, M.; Supaphol, P. & Rujiravanit R. (2005). Preparation and characterization of hexanoyl chitosan/polylactide blend films. Carbohydrate Polymers, Vol.60, No.3, pp. 343-350

Rahmayetty, Sukirno, Prasetya, Bambang, & Gozan, Misri. (2017). Synthesis and characterization of L-lactide and polylactic acid (PLA) from L-lactic acid for biomedical applications. Paper presented at the AIP Conference Proceedings.

Rasal, R. M.: Janorkar, A. V. & Hirt, D.E, (2010). Poly(lactic acid) modifications. Progress in Polymer Science, Vol.35, No.3, pp.338-356.

Rowe, C., Sheskey, P.J., dan Quinn, M.E. (2009). Handbook of Pharmaceutical

Sheth,M. et al., (1997). Biodagradable polymer blends of poly(lactic acid) and poly(ethylene glycol). Journal of Applied Polymer Science, Vol.66, No.8, pp. 1495-1505. Exipients. Edisi Ke-Enam. Chicago: Pharmaceutical Press. Hal. 131.

Xiao, Lin, Wang, Bo, Yang, Guang, & Gauthier, Mario. Poly (Lactic Acid)-Based Biomaterials: Synthesis, Modification and Applications. Biomedical Science, Engineering and Technology.

Yu, Long, Dean, Katherine, & Li, Lin. (2006). Polymer blends and composites from renewable resources. Progress in polymer science, 31(6), 576-602.

Zhang, Sen, Feng, Xiaoling, Zhu, Shu, Huan, Qian, Han, Keqing, Ma, Yu, & Yu, Muhuo. (2013). Novel toughening mechanism for polylactic acid (PLA)/starch blends with layer-like microstructure via pressure-induced flow (PIF) processing. Materials Letters, 98, 238-241.

Zuo, Yingfeng, Gu, Jiyou, Yang, Long, Qiao, Zhibang, Tan, Haiyan, & Zhang, Yanhua. (2014). Preparation and characterization of dry method esterified starch/polylactic acid composite materials. International journal of biological macromolecules, 64, 174-180.

Pitunov, B. 13 Desember 2007. Sekolah Unggulan Ataukah Sekolah Pengunggulan ? Majapahit Pos, hlm. 4 & 11

Waseso, M.G. 2001. Isi dan Format Jurnal Ilmiah. Makalah disajikan dalam Seminar Lokakarya Penulisan artikel dan Pengelolaan jurnal Ilmiah, Universitas Lambungmangkurat, 9-11Agustus


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


==============================================================================================================

Prosiding SEMNASTEK Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Jakarta
Jl. Cempaka Putih Tengah 27
Jakarta Pusat 10510
T. 021.4256024, 4244016 / F. 021.4256023

ISSN : 2407 – 1846
e-ISSN : 2460 – 8416

==============================================================================================================

Powered by Puskom-UMJ