Edukasi Gizi Berbasis Teknologi untuk Peningkatan Pengetahuan Gizi dan Antioksidan pada Remaja
Abstract
Remaja merupakan salah satu kelompok yang diharapkan dapat menjaga kesehatan dan imunitas tubuh, sehingga pertumbuhan dan perkembangannya tidak terganggu. Konsumsi pangan sumber antioksidan pada remaja sangat dianjurkan di masa pandemi ini, seperti buah, sayur, kacang-kacangan, biji-bijian, dan rempah, tetapi konsumsi buah dan sayur pada remaja masih tergolong rendah. Edukasi gizi melalui WhatsApp Bot diharapkan dapat meningkatkan informasi dan pengetahuan terkait konsumsi pangan sumber antioksidan pada remaja. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peningkatan pengetahuan gizi dan antioksidan pada remaja melalui edukasi gizi berbasis teknologi dan menganalisis hubungan kepatuhan responden dalam mengakses WhatsApp Bot dengan peningkatan pengetahuan. Penelitian ini menggunakan desain eksperimental one-group pretest-posttest design. Responden berjumlah 29 orang murid SMA Muhammadiyah 25 Jakarta. Data diambil menggunakan form kuesioner online, meliputi pengetahuan terkait gizi dan antioksidan, karakteristik responden (jenis kelamin dan uang saku bulanan), dan data antropometri responden (berat badan dan tinggi badan). Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan rata-rata antara hasil pre-test (71,4) dan post-test responden (86,5) (p<0,05) dengan kenaikan pengetahuan sebesar 17,4%. Terdapat hubungan yang signifikan antara kepatuhan responden dalam mengakses WhatsApp Bot dengan peningkatan nilai post-test responden (p<0,05). Kesimpulan dari penelitian ini, edukasi menggunakan WhatsApp Bot telah signifikan meningkatkan pengetahuan gizi dan antioksidan siswa SMA Muhammadyah 25 Jakarta.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Kementerian Kesehatan RI. Situasi Kesehatan Reproduksi Remaja [Internet]. Situasi Kesehatan Reproduksi Remaja. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI; 2017. p. 1–8. Available from: https://pusdatin.kemkes.go.id/resources/download/pusdatin/infodatin/infodatin-reproduksi-remaja.pdf
Wulandari A. Karakteristik Pertumbuhan Perkembangan Remaja dan Implikasinya Terhadap Masalah Kesehatan dan Keperawatannya. J Keperawatan Anak [Internet]. 2014;2(1):39–43. Available from: https://pusdatin.kemkes.go.id/resources/download/pusdatin/infodatin/infodatin-reproduksi-remaja.pdf
Riskesdas 2018. Hasil Utama Riset Kesehatan Dasar. Balitbangkes RI. 2018.
Kementerian Komunikasi dan Informatika Republik Indonesia. Kominfo, WhatsApp Kenalkan Literasi Privasi Dan Keamanan Digital [Internet]. 2019 [cited 2021 Nov 23]. Available from: https://www.kominfo.go.id/content/detail/22824/kominfo-whatsapp-kenalkan-literasi-privasi-dan-keamanan-digital/0/sorotan_media
Trisnani. Pemanfaatan Whatsapp sebagai Media Komunikasi dan Kepuasan dalam Penyampaian Pesan Dikalangan Tokoh Masyarakat. J Komunikasi, Media dan Inform. 2017;6(3):1–12.
Rahardjo W, Qomariyah N, Andriani I, Hermita M, Zanah FN. Adiksi Media Sosial pada Remaja Pengguna Instagram dan WhatsApp: Memahami Peran Need Fulfillment dan Social Media Engagement. J Psikol Sos. 2020;18(1):5–16.
Wijaya M, Junaedy, Arfandy H. Perancangan Chatbot untuk informasi penerimaan mahasiswa baru pada STMIK Kharisma Makassar. J Ilmu Komput Kharisma Tech. 2019;14(1):14–23.
Siregar MH, Koerniawati RD. Edukasi Gizi Seimbang Menggunakan Aplikasi Whatsapp pada Siswa Madrasah Aliyah di Kabupaten Bogor. COMMUNITY J Pengabdi Kpd Masy. 2021;1(1):16–9.
Krisdiani AF, Sufyan DL, Ilmi IMB, Syah MNH. Pengaruh Edukasi Melalui Twitter Thread Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Remaja di SMP Harjamukti Depok. Ikesma. 2020;16(2):95.
Ekadinata N, Widyandana D. Promosi Kesehatan Menggunakan Gambar dan Teks dalam Aplikasi WhatsApp pada Kader Posbindu. Ber Kedokt Masy. 2017;33(11):547.
Suhariyati, Ekawati H, Rini RAP. WhatsApp sebagai Media Peningkatan Fungsi Perawatan Kesehatan Keluarga untuk Pencegahan COVID-19. J Penelit Kesehat Suara Forikes [Internet]. 2021;12(4):411–4. Available from: http://forikes-ejournal.com/index.php/SF
Zulfitria, Ansharullah, Fadhillah R. Penggunaan Teknologi dan Internet sebagai Media Pembelajaran di Masa Pandemi Covid-19. In: Prosiding Seminar Nasional Penelitian LPPM UMJ [Internet]. 2020. Available from: https://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaslit/article/view/8810/5162
Adiansah W, Setiawan E, Kodaruddin WN, Wibowo H. Person in Environment Remaja Pada Era Revolusi Industri 4.0. Focus J Pekerj Sos. 2019;2(1):47.
Hakim SN, Raj AA. Dampak Kecanduan Internet (Internet Addiction) pada Remaja. In: Prosiding Temu Ilmiah X Ikatan Psikologi Perkembangan Indonesia [Internet]. 2017. p. 280–4. Available from: http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ippi/article/view/2200/1662
Nagender Y, Patil KH. WhatsApp Auto Responder using Natural Language Processing and AI. Int J Comput Eng Technol. 2017;8(5):15–22.
Ramadhani K, Khofifah H. Edukasi Gizi Seimbang sebagai Upaya Meningkatkan Pengetahuan pada Remaja di Desa Bedingin Wetan pada Masa Pandemi COVID-19. J Kesehat Glob [Internet]. 2021;4(2):66–74. Available from: http://eprints.uad.ac.id/28967/2/jurnal khairunisa ramadhani.pdf
Gafi A Al, Hidayat W, Tarigan FL. Pengaruh penggunaan media sosial Whatsapp dan booklet terhadap pengetahuan dan sikap siswa tentang rokok di SMA Negeri 13 Medan. J Muara Sains, Teknol Kedokt dan Ilmu Kesehat. 2020 Jan;3(2):281.
Ermitha YA, Yuniarti Y. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Melalui Media Leaflet dan Whatsapp Terhadap Peningkatan Pengetahuan Ibu Menyusui. Mahakam Midwifery J [Internet]. 2020;5(1):12–26. Available from: http://ejournalbidan.poltekkes-kaltim.ac.id/ojs/index.php/midwifery/article/view/142/90
Sari AF. The Effectiveness of Whatsapp and Instagram as Breast Self Examination (BSE) Health Promotion Media to Prevent Breast Cancer. In: The International Conference on ASEAN 2019. 2020. p. 258–65.
Rahartri. “Whatsapp” Media Komunikasi Efektif Masa Kini (Studi Kasus Pada Layanan Jasa Informasi Ilmiah di Kawasan Puspiptek). Visi Pustaka. 2019;21(2):147–56.
DOI: https://doi.org/10.24853/jkk.18.1.69-77
Refbacks
- There are currently no refbacks.
 Jurnal Kedokteran dan Kesehatan is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License. | |||
 |  |  |  |
| View My Stats | |||