Analisis Pemasaran Beras di Desa Cinta Rakyat Kabupaten Deli Serdang

Abstract

Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode studi kasus. Penelitian Bertujuan untuk 1).Mengetahui bagaimana pola saluran pemasaran beras di lokasi penelitian. 2).Menganalisis tingkat efisiensi lembaga pemasaran beras di lokasi penelitian. Saluran pemasaran didaerah penelitian terdiri dari empat saluran pemasaran, saluran pemasaran yang pertama dari petani ke kilang padi,  kemudian dari kilang kepada konsumen. Saluran pemasaran kedua dari petani kekilang padi lalu ke grosir kemudian ke konsumen. Saluran pemasaran ketiga dari petani kekilang padi lalu  kepengecer kemudian kekonsumen. Saluran pemasaran keempat dari petani kekilang padi menjual beras ke grosir lalu menjual kepengecer dan pengecer menjual ke konsumen. 2). Nilaiefisiensisaluranpemasaran I sebesar 13,8% < 50%, Nilai efisiensi saluran pemasaran II sebsar 18,61% < 50%, Nilai efisiensi saluran pemasaran III sebsar 14,86 % < 50%. Nilai efisiensi saluran pemasaran IV sebsar 18,89% < 50% artinya saluran pemasaran I, II, III dan IV merupakan saluran pemasaran yang efisien.