Putra, Andre Yusuf Trisna, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran" Jawa Timur, Indonesia, Indonesia
-
Vol 3, No 1 (2022): Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF) - Articles
Potensi Tiwul dalam Upaya Diversifikasi Pangan serta Perkembangan Inovasinya Sebagai Pangan Fungsional
Abstract PDF