EDUKASI PENTINGNYA GIZI SEIMBANG DI MASA PANDEMI COVID-19 PADA SISWI TATABOGA SMA PLUS PGRI CIBINONG

Abstract

Masalah yang sering ditemui pada usia remaja khususnya anak sekolah, yaitu pola makan yang menjurus pada gizi tidak proposional, dan belum menerapkan gizi seimbang, seperti kurang mengonsumsi buah dan sayur, senang mengonsumsi minuman bersoda, dan cepat saji, serta jarang makan pagi. Metode edukasi dilakukan melalui webinar secara daring dengan memberikan penjelasan kepada siswa tataboga dengan metode pelaksanaan ceramah, diskusi dan tanya jawab serta games. Adapun metode yang dilaksanakan antara lain pre-test pada masing-masing siswa sebelum dilakukannya penyampaian materi, kemudian pemberian materi dan pada akhir kegiatan dilakukan post-test. Program ini merupakan kegiatan yang dilakukan oleh mahasiswa program studi gizi dan kesehatan masyarakat semester VI yang telah memiliki pengalaman dalam pengabdian masyarakat kepada siswa di sekolah. Mahasiswa yang ditunjuk mengisi materi diberikan pelatihan untuk memahami materi yang telah disesuaikan. Kegiatan webinar ini memberikan dampak perubahan pengetahuan tentang Pentingnya gizi seimbang saat pandemic Covid-19. Pada awal kegiatan dan hasil pre test hampir sebagian Siswi masih kurang paham tentang Pentingnya gizi seimbang saat pandemik Covid-19.