Pendampingan Pemasararan Produk Makanan Kerupuk Ikan Asli “Cempaka” di Desa Jongkong Kiri Tengah, Kapuas Hulu

Abstract

Produk Makanan Kerupuk Ikan Asli “Cempaka” merupakan salah satu Industri kecil menengah (IKM) yang berada di Desa Jongkong Kiri Tengah, Kapuas Hulu, Kalimantan Barat. Usaha ini didirikan bersama suaminya pada tahun 2015. Salah satu bahan utama dalam membuat kerupuk yaitu tepung tapioka, yang pada saat itu harganya sedang melonjak naik, tetapi pemilik usaha ini tetap memproduksi kerupuk dengan cara menyesuaikan harga yang naik tersebut. Awal usaha ini berjalan pendapatannya masih kurang karena banyak saingannya. Berkat kesungguhan dan pantang menyerah pemiliknya maka usaha ini tetap memproduksi kerupuk ikan sedangkan usaha yang serupa berhenti memproduksi, dan pada akhirnya pembeli-pembeli dari tempat lain pindah membeli kerupuk ikan “Cempaka”. Usaha ini tidak terlalu terdampak pandemi Covid-19 karena daerahnya tidak ada orang yang terjangkit virus tersebut. Hanya saja ketika pertama kali muncul wabah ini sekitar bulan Maret 2020 pendapatannya menurun tapi hanya sebentar saja. Setelahnya usaha ini berjalan dengan normal lagi. Usaha ini sudah banyak orang yang mengetahuinya, hanya saja kelemahannya adalah belum dipasarkan melalui media sosial disebabkan karena lemahnya pengetahuan pemilik usaha tentang media sosial. Hasil dari kreativitas anak-anak dengan melakukan pendampingan dengan melakukan pemasaran melalui media sosial menjadi sangat terbantu. Dengan adanya kreativitas seperti ini, anak-anak dan pemilik usaha sama-sama mendapat keuntungan, selain menambah pengetahuan serta kreatifitas, tempat usaha juga mendapat keuntungan yang lebih mendapat pelanggan baru di tengah-tengah masa covid-19.