Penerapan Lean Manufacturing Untuk Meminimalkan Waste Dengan Menggunakan Metode VSM Dan WAM Pada PT XYZ

Abstract

PT XYZ merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang manufaktur kimia yang memproduksi tinta cetak diantaranya tinta cetak offset, tinta cetak gravure, dan news ink. Meningkatnya permintaan konsumen sehingga perusahaan perlu menyeimbangkan waktu, tenaga kerja, serta stasiun kerja yang efisien dengan mengeliminasi berbagai pemborosan yang terjadi agar dapat mengetahui kebutuhan konsumen secara optimal dan meningkatkan keuntungan perusahaan. Dalam memenuhi dan kepuasan konsumen perusahaan belum mampu mengatasi permasalahan yang ada yaitu tidak tercapainya permintaan pelanggan setiap bulannya dan sistem produksi yang berjalan tidak sesuai dengan prosedur. Oleh sebab itu tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui penyebab pemborosan pada PT XYZ sehingga sulitnya memenuhi target yang ditetapkan secara tepat waktu dikarenakan adanya aktivitas yang tidak bernilai tambah dengan pendekatan lean manufacturing, untuk meminimalkan  tingkat pemborosan dan meningkatkan efisiensi pada proses pembuatan tinta cetak offset pada proses produksi menggunakan metode Value Stream Mapping (VSM), serta untuk mengetahui pemborosan dan menganalisis penyebab waste terbesar saat proses produksi pembuatan tinta cetak offset menggunakan pembobotan Waste Relationship Matrix (WRM) dan Waste Assesment Questionnaire (WAQ) dan analisis menggunakan fishbone dan 5W + 1H. Berdasarkan pengolahan data yang dilakukan hasil WRM sebesar 19,49%.  Pembobotan WAQ sebesar defect 16,49%, transportation 16,36%, dan process 14,82%. Tahap terakhir analisis akar penyebab waste menggunakan diagram sebab akibat (fishbone) dan 5W+1H. Sehingga perlu dilakukan perbaikan untuk meminimasi waste yang teridentifikasi yaitu memberikan pemahaman product knowledge kepada para karyawan, menambah jumlah material handling (forklift), serta membuat rak kerja pada area produksi untuk memudahkan operator untuk mencari alat kerja.