ESTRAKSI MINYAK ATSIRI DARI DAGING BUAH PALA (TINJAUAN PENGARUH METODE DESTILASI DAN KADAR AIR BAHAN)
Abstract
Full Text:
PDFReferences
Direktoral Pascapanen dan Pembinaan Usaha. Direktoral Jendral Perkebunan. Kementrian Pertanian. 2012. Pedoman Teknis Penanganan Pasca Panen Pala. Jakarta.
Elyana. 2014. Pengaruh Waktu Destilasi Terhadap Kadar Minyak Atsiri Pada Biji Pala. Universitas Sumatra Utara.
Fuki, T., Lia, U.K., Baskoro, K.A., 2012. Pengaruh Ukuran Bahan dan Metode Destilasi (Destilasi Air dan Destilasi Uap-Air) Terhadap Kualitas Minyak Atsiri Kulit Kayu Manis. Universitas Sebelas Maret.
Geankoplis, C.J. 1997. Transport Processes And Unit Operations. Third Edition. New Delhi: Prentice-Hall of India.
Guenther, E. 1987. Minyak Atsiri. Jilid 1. UI Press, Jakarta.
Kapelle, I.BD., Maarif, S.M., Arkeman, Y., 2015. Inovasi Produk Sabun Herbal Transparan Menggunakan Metode Microwave dari Limbah Pala. Universitas Patimura.
Le Doan, D., Nguyen, D.L., 2003. Utilization Of Ripe Nutmeg Husk (Myristica sp.) As The Main Ingredient On Spice Blend Powder. Vietnam
Nurdjannah Nanan. 2007. Teknologi Pengolahan Pala. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian.
Othmer Kirk. Encyclopedia of Chemical Technology. Edisi 4
Robert, C., Weast,Ph.D., 1974-1975. Handbook of Chemistry and Physics. CRC Press, inc.
Tjung, S., 2007. Laporan Penelitian Optimasi Perolehan Minyak Atsiri dari Bunga Kenanga. Universitas Lampung.
Refbacks
- There are currently no refbacks.
==============================================================================================================
Prosiding SEMNASTEK Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Jakarta
Jl. Cempaka Putih Tengah 27
Jakarta Pusat 10510
T. 021.4256024, 4244016 / F. 021.4256023
ISSN : 2407 – 1846
e-ISSN : 2460 – 8416
==============================================================================================================