Vol 3 No 2 (2022): Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)

Articles

• Amplang Ikan Seluang (Rasbora Spp) dan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) sebagai Alternatif Makanan Selingan Penderita Anemia Remaja Perempuan

  Hapizatul Elmah, Nany Suryani, Desya Medinasari Fathullah, Norhasanah Norhasanah

  42-54

  • PDF (English)

• Hubungan Status Gizi dengan Power Atlet Tapak Suci Universitas Muhammadiyah Jakarta

  Nadya Saraswati, Walliyana Kusumaningati

  55-61

  • PDF (English)

• Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Gizi Biskuit Rempah dengan Penambahan Sari Kurma Sebagai Pangan Fungsional untuk Imunitas Tubuh

  Nurul Azizah Tri Yuliarti, Nunung Cipta Dainy, Wilda Yunieswati

  62-72

  • PDF (English)

• Predisposing dan Enabling Factor dalam Menentukan Pola Konsumsi Modern Fast Food pada Pekerja Kantor Usia 18-35 Tahun di DKI Jakarta

  Alifia Razkia

  73-81

  • PDF (English)

• Analisis Nilai Kemurnian DNA Menggunakan Nano Fotometer pada Rasio 260/230 yang Diisolasi dari Produk Nugget

  Alfi Sophian, Yustina Yustina

  82-86

  • PDF (English)